La vente au panier sur abonnement permet de construire une confiance et une solidarité entre les agriculteurs et les consommateurs. Elle offre des garanties, tout en exigeant des engagements. Au-delà des avantages que chacun peut y trouver, elle permet de sécuriser des projets d’installations ou de conversion vers l’agriculture biologique, de maintenir des agriculteurs partout en France et notamment en proximité urbaine, et enfin de rétablir un dialogue entre citoyens qu’ils soient consommateurs ou producteurs.
En Limousin, plusieurs producteurs bio proposent des paniers de légumes ou des caissettes de viande, vous trouverez leurs coordonnées dans notre guide "Suivez le guide Bio" (page 36).
D'autres producteurs font partie d'une AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) avec un groupe de consommateurs. Le principe est de créer un lien direct entre un paysan et des consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.
|
|
Enfin, des consommateurs se sont regroupés de manière plus ou moins formelle pour se fournir en produits bio et/ou locaux et promouvoir localement le développement de la production et de la consommation de ces produits.
Liste des groupes de consommateurs
Pour avoir plus d'informations sur le fonctionnement de chaque groupe, consultez les fichiers suivants :
Groupes Corrèze
Groupes Creuse
Groupes Haute-Vienne
Vous souhaitez rejoindre un groupe de consommateurs de « paniers », vous avez déjà constitué un groupe et recherchez des producteurs bio locaux partenaires, contactez-nous, nous faciliterons la mise en relation !
Des producteurs recherchent groupes de consommateurs |
