15 producteurs vous accueillent pour vous faire découvrir l’agriculture biologique et échanger sur leurs systèmes de production…

Réseau de Fermes de Références mis en place dans le cadre du contrat de progrès Agriculture Biologique de la région Limousin, cet outil est le fruit d’un partenariat entre GABLIM et les Chambres d’Agriculture.

En s’appuyant sur les références acquises depuis plusieurs années, et en les enrichissant par de nouvelles approches, l’objectif est de proposer une photographie dynamique de la vie d’une exploitation en bio.

Le choix des fermes « support » est en cours de finalisation. Il repose à la fois sur une diversité des productions et en même temps sur leur représentativité par rapport aux systèmes d’élevages présents en Limousin. Au minimum 5 fermes par département émailleront le réseau. 

Ces visites s’adressent :
- aux agriculteurs souhaitant avoir une approche technique et économique de l’agriculture biologique avant de s’engager dans un projet de conversion, ou tout simplement curieux de voir comment fonctionne une ferme bio ;
- aux scolaires, formateurs, animateurs et techniciens intéressés par l’agriculture biologique ;
- aux élus des collectivités souhaitant découvrir l’agriculture biologique.

Contenu des visites :
- principes de l’agriculture biologique
- présentation de la ferme : Approche globale technico-économique, durabilité, Approche environnementale et énergétique, Visite
- zoom sur des particularités techniques
- filières de commercialisation
-dispositif régional de développement de l’agriculture biologique, et démarche de conversion