Anne et Fabrice Lacroix (en bio depuis 1998, 30 ha) :
Quel est l’historique de votre ferme ? Nous nous sommes installés en 1981 sur une trentaine d’ha dans un système polyculture-élevage Le troupeau est alors composé de 150 brebis limousines et de 40 chèvres alpines. > suite du portrait
Sheila et Peter HENDRY (en bio depuis 1997, 65 ha) :
Comment en êtes vous arrivés à élever des moutons bio en Limousin ?
Nous sommes écossais d’origine, et nous avons travaillé dans le domaine de la musique. En 1991 nous souhaitions changer de rythme de vie, et en vacances chez la sœur de Sheila en Creuse nous sommes tombés amoureux de cette région herbagère verte et vallonnée. > suite du portrait
Bernard et Muriel Hanchir (en bio depuis 1996, 83 ha) :
Quel a été votre parcours avant d’arriver en Creuse ? (Muriel) Nous sommes belges, mais notre histoire avec la France a commencé avec l’installation de mon père sur une ferme laitière dans le Cher. J’ai fait des études dans le domaine de la santé, mais lorsque mon père a cessé son activité, j’ai ressenti l’appel de la terre. > suite du portrait
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